Chiara(キアラ) 光り輝く明るい明日へ

小平にあるフクロウいるカラーセラピーのサロンChiara(キアラ) 。カラーセラピーやハンドメイドアクセサリーについてご紹介します

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夏は簡単寒天デザートはいかが?

みなさん、暑い夏を楽しんでますか!(*゜▽゜)ノ
Twitterをやっていると、花火やバーベキューなどを楽しんでいらっしゃる方がたくさんいますね?。
暑さに弱い私は、ほとんど家にこもって仕事をしているか、うさぎをもふっているのですが、昨日は夏においしい白玉寒天あんみつを作って楽しんでました。
色味がちょ??っと寂しいんだけど、白玉団子と缶詰の桃、寒天、牛乳寒天を缶詰のシロップに浮かべて、あんこをのせて食べました。
みかんやキーウィなんかも入れるといいのだけど、一人暮らしなもので食べきれなくなっちゃうんですよね。(6 ̄  ̄)ポリポリ

白玉寒天あんみつ寒天ダイエットって流行ってきているのかな?
チョコレート寒天がストレスなくて続けられるとテレビ番組で放送してましたね?。
ダイエットに関係なく、寒天は簡単に冷たいデザートが作れてしまうのでおススメですよ。
棒状の寒天ではなくて、パウダーを使うととっても簡単なんです。
電子レンジでチンした牛乳やコーヒーなどに、パウダー寒天を入れて溶かし冷やし固めるだけ!
黒蜜や練乳など、上にかけるものを変えてみたり、中に缶詰のフルーツを入れて、缶詰のシロップをかけて食べてもいいですよね。

夏といえばスイカ!
スイカを半分に切って、中をくり抜いて器にしてもいいですよね?。
スイカの果肉や寒天を丸く抜くとかわいい???。
キーウイやぶどうなどのブルーツも加えてフルーツポンチに。
シロップでもいいし、大人ならシャンパンや白ワインを少し入れてもいいし、お子さん向けならサイダーを入れると喜ばれますよ。
バーベキューの後のデザートにいいですね??。o(*^▽^*)o~♪


秋田のほうでは、サラダやそうめんを寒天で固めて食べるのが一般的だとか。
私の母もよく寄せ豆腐を作ってくれました。
寒天じたいには味がないですし、スープとかいろいろなものを寒天で固めると、食欲のない時にもいいかも。
見た目にも涼しいし、カロリーも低いのでお試しください。
食欲のないときにも、ツルツルっと食べれますね。v(*'-^*)b

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紗知子(Sachiko)

Author:紗知子(Sachiko)
うさぎとフクロウ愛するカウンセラーです。
アフリカオオコノハズクのピノと暮らしています。
DTP&WEBデザイナー
CAMESカウンセラー
オーラソーマ プラクティショナー
ライトプラクティショナー
ピュアカラー:イエロー
アクティブカラー:パープル

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